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春らしい様子になってきた卯之町です。
まだ少し寒いですが
昼間はポカポカして
気持ちもウキウキしてきますね。

池田屋のおやつも
春らしく、ミモザケーキ。

上のトッピングがふわふわして
ミモザをイメージさせてくれます。
カスタードクリームと生クリームで
優しい味わいにしました。

ぜひお気軽にどうぞ！