池田屋のあれこれ

cafe&ギャラリー池田屋の記録です!イベントのレポや前情報、お昼ご飯などの情報を発信していきます。

2019年01月

2月も
tamanoknit schoolが開催されます🙏



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楽しみ!!!!!

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湯たんぽカバーや
手袋など🧤

ニットは色々取り組めるのが楽しいところですよね…

網目の工夫や
ちょっと躓くところはたまのさんからしっかりとアドバイスいただけるので
とても助かります🙏

あと綺麗に仕上げたい!
という方にもおすすめ。

わたしは
最後の詰めがいつも雑になってしまうので
(あと諦めたりとか…🤣)

サポートがあるとちゃんとした形に出来ます!

指導の下でやれるというのは
できた!達成感もあるし、
何よりお話をみんなでしながら
編み物ができる、
という空間が嬉しい😊

冬の時期に集まって物作り…
ほっこりできます🙏

ぜひお越しくださいませ!




2019/01/29のメニューに登場したのが

豆道楽さんの
揚げおぼろ豆腐
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これはカットしたものです。
いつも通りのお豆腐のザルのサイズで販売されていました!

ふるふるのお豆腐が衣に包まれて
食感に変化が楽しめるおかずに!

今日はシンプルにお醤油で味付けしてみました。

たんぱく質たっぷりのお豆腐
油で揚げてあるので食べ応えもアップ。

またランチに加えて楽しみたいと思います🙏

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今年もミモザの木の下で、開催です。

2019年3月31日
ギャラリー喫茶 池田屋裏庭にて
10:00〜15:00
雑貨やお菓子、ワークショップなどなど
春の日をまったりと過ごせるイベントです。
ぜひぜひお越しくださいませ。

お庭で楽しく過ごしませんか?

ギャラリーでは
□旅する本屋
「ぐりんぐりん」

□ 写真展
「日常ーemotionー」

期間:3/21〜4/9
も同時開催しております。

素敵な空間と写真、本を楽しんでみませんか。

春を迎えて
ワクワクした気持ちを想像するだけで
もう高まりますよね。
ぜひよろしくお願いいたします🤲


かぶを煮込んで
だし昆布の味付け

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クタクタに煮込んだかぶをすりおろして加え
スープとしてお出ししました。

かぶが紫に染まっていたのと
白いものとを合わせたので
優しいピンク色に仕上がりました。


野菜の持つ本来の味を生かしていただくスープ

シンプルですが身体に染み渡る味わい。
おかずやご飯を邪魔しないので
合わせやすい一品です。




愛媛県西予市はとても広い地域です。
地域は海抜も地形も違い、

同じ市内でも雪深い場所もあれば
海沿いで全く天気が良い場所もあります。

愛媛県西予市の中でも
盆地に位置する池田屋

雪深くなる土地です。

今日は朝からしんしんと雪が降りました。

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こちら裏庭の風景

昼間からは止んだり少し日が差したりと
昨年のような大雪にはなりそうになく
少し安心…

朝起きると銀世界!
みたいな場合もあるので油断大敵ですが笑

子供達はたっぷり降って雪遊びしたい!
とワクワクしていましたが
これ以上はご勘弁…



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