池田屋のあれこれ

cafe&ギャラリー池田屋の記録です!イベントのレポや前情報、お昼ご飯などの情報を発信していきます。

2019年02月

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羽釜でご飯を炊いて
おにぎりに!

お焦げも美味しい。
冷めてからもお米の味が濃くて
ベスト!という感じです。

春から土日限定でやりたいなー
と思ってます。

協力してくれる知人は
羽釜炊きのプロ並みの腕!
助かりました。


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裏の座敷には
大きめの方の雛飾りを。

お庭から眺めて貰うために立てました。

気温も上がり、過ごしやすくなった外。
室内の風景も季節ごとに変えて楽しんでもらえたら嬉しいです。



もうあっという間に
春になりそうですね!

卯之町も暖かい日々が続きます。




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今日は華やかな春をイメージして
押し寿司作り。

作ってる間もワクワクしました!

池田屋には
冬限定で出している囲炉裏があります

炭を入れて
毎日火を起こし、お湯を沸かしたりしております。

夜、ご飯会があるときは

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じゃーん

囲炉裏を使って焼き物をすることも。

あかんまの立派な椎茸を焼いたり
豆道楽さんの揚げを焼いたり

美味しい夜のお楽しみ時間。

ゆっくりじっくり焼けていくのを匂いとともに楽しむのはかなり贅沢なひとときです。

春めいてきた宇和です。

今年はもう雪も降らなさそうですね。
でも明日はまた寒くなると、か、なんか。

風邪と花粉症ダブルパンチになりませんよーに


思い立ったので
お雛様出しました。


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卯之町は旧暦でお雛祭りをするので
4月3日まで出しておきます♩

並べると一気に春になりますね。


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